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最新的标准中:食品车间有几种消毒方法?

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一、最新的标准中:食品车间有几种消毒方法?

在实际的生产过程中,我们用的最多的就是臭氧消毒、紫外线消毒、食品动态消毒技术、过氧化氢消毒等消毒技术。

食品车间消毒方式

1、臭氧消毒技术

臭氧在常温下为爆炸性气体,有气味,为已知最强的氧化剂。臭氧在水中的溶解度较低(3%)。臭氧稳定性差, 在常温下可自行分解为氧。所以臭氧不能瓶装贮备,只能现场生产,立即使用。臭氧的杀菌原理主要是靠强大的氧化作用, 使酶失去活性导致微生物死亡。

优 点:臭氧是一种广谱杀菌剂,可杀灭细菌繁殖体和芽胞、病毒、真菌等,并可破坏肉毒杆菌毒素。臭氧对空气中的微生物有明显地杀灭作用, 采用30mg/m3浓度的臭氧, 作用15 分钟, 对自然菌的杀灭率达到90%以上,可以除异味,净化环境,使空气清新。臭氧对表面上污染的微生物有杀灭作用, 但作用缓慢, 一般要求60mg/m3, 相对湿度≥70% , 作用60 -120 分钟才能达到消毒效果。臭氧作水的消毒时,0℃最好, 而温度越高, 臭氧的分解越快, 故杀菌效果越差; 加湿有利于臭氧的杀菌作用、要求度>60%,湿度越大杀菌效果越好。臭氧可与食品直接接触, 用于食品消毒、保鲜,对食品不产生残余污染,不影响营养成份。

缺 点:臭氧对人有毒,国家规定大气中允许浓度为0.2mg/m3 ,故消毒必须在无人条件下进行。臭氧为强氧化剂,对多种物品有损坏,浓度越高对物品损坏越重,可使铜片出现绿色锈斑、橡胶老化, 变色, 弹性减低,以致变脆、断裂,使织物漂白褪色等。使用时应注意,臭氧对人体呼吸道粘膜有刺激, 空气中臭氧浓度达1mg/L 时,即可嗅出,达2.5-5mg/L 时,可引起脉膊加速、疲倦、头痛,人若停留1 小时以上,可发生肺气肿,以致死亡。故在无人条件下进行消毒,消毒后停30-50分钟进入便无影响。消毒后30-60 分钟臭氧自行分解为氧气,其分解时间内仍有杀菌功效,故消毒后,若房间密闭仍可保持30-60分钟。

食品车间消毒

2、紫光灯消毒技术

所使用的紫外线杀菌灯是以253.7nm 波长紫外线。紫外线是一种低能量的电磁幅射,其照射杀菌机理是直接照射到微生物表面或物体表面并保持足够的杀菌时间就能够破坏微生物机体细胞中的DNA (脱氧核糖核酸)或RNA(核糖核酸)的分子结构,造成生长性细胞死亡或再生性细胞死亡,达到杀菌消毒的效果。紫外线对细菌、酵母和霉菌的杀菌效果不同,一般情况下,对紫外线的敏感性: 革兰氏阴性细菌>革兰氏阳性细菌、酵母>霉菌, 当有机污染物经过紫外线照射区域时, 紫外线会穿透生物的细胞膜和细胞核, 破坏DNA的分子键, 使其失去复制能力或失去活性。因此细胞不能复制,微生物不久就会死亡。

外线消毒时一种高效、安全、环保的技术, 能有效地灭活致病病毒, 细菌和原生动物, 而且几乎不产生任何消毒副产物, 但是要注意确保平均每平方米的辐照强度不少于1.5W,但紫外线照射时,同样存在着对人体的皮肤、眼睛和免疫系统等造成伤害。因而照射时间不少于30 分钟。用紫外线灯消毒室内空气时,房间内应保持清洁于燥, 为减少尘埃和水雾, 灯管要安排人员进行定期酒精擦洗,车间的湿度应控制在50%左右, 温度28 度左右最佳。当温度低于20℃或高于40℃,相对湿度大于60%时应适当延长照射时间。缺点:过量的日光紫外线照射,可对人体的皮肤、眼睛以及免疫系统等造成伤害。因此紫外线能破坏人体皮肤细胞, 使皮肤未老先衰。严重时产生日光性皮炎即晒伤或皮肤和粘膜的日光性角化症, 引起癌变。

眼睛是对紫外线最为敏感的部位, 紫外线能对晶状体造成损伤,是老年性白内障的致病因素之一。

适用:紫外线辐照受空间面积、悬挂高度, 自身功率有关, 一支30w 杀菌灯的有效灭菌空间范围应小于30 立方米,一般认为,每一立方米空间的杀菌灯功率应大于1-1.5w。

另外,需要注意被消毒物体与杀菌灯的辐照距离,即灯管的悬挂高度应小于2.5 米, 一些使用单位灯管悬挂高度大于2.5 米,甚至大于3,4 米的都有。紫外线的辐照强度与辐照距离几乎成反比, 悬挂太高,势必影响灭菌的效果。

3、食品动态消毒技术

采用食品动态空气杀菌机进行消毒的技术。采用双极等离子体静电场工作原理, 消毒过程为: 采用高压直流脉冲使得等离子静电场产生逆电效应, 生成大量的等离子体, 对带负电细菌分解与击破, 再组合药物浸渍型活性炭、静电网、光触媒装置等组件进行二次杀菌过滤, 经过处理的洁净空气大量快速循环流动,使受控环境保持在“无菌无尘”标准。在对车间消毒时,人可同时在车间内工作。

优点:该设备在工人工作的同时,可以同步对空间空气杀菌, 对人体没有任何伤害。使得经高温后基本无菌的食品半成品,流转至冷却、挑选、包装及灌装等环节时, 有效降低或避免这些空气中含有的微生物附着在食品表面, 再次污染食品, 有效提高车间空气和食品卫生质量。

缺点:食品动态消毒机的造价高于紫外线、臭氧,且只能用于空气消毒, 对物体的表面微生物没有灭杀作用,也不可用于水消毒。

适用:食品动态消毒机属于动态消毒,适用于冷却车间、内包装车间及灌装车间,可有效杀灭细菌、净化空气,避免空气中细菌二次污染食品。

食品车间消毒

4、过氧化氢银离子杀菌技术

有研究表明,过氧化氢银离子消毒液有显著的杀菌性能,它结合了过氧化氢抗菌高效、速效,以及银离子抗菌长效、稳定的优点,在含较低浓度的过氧化氢情况下,由于银离子的存在,对细菌繁殖体以及自然菌均具有良好的杀灭效果,性能稳定,无毒性残留物,被广泛应用。

润联旗下的诺福是目前最新一代的高效、广谱、安全的杀菌、保鲜剂,是氯制剂最理想的替代品。诺福食品级过氧化氢银离子消毒剂,已在世界范围内被广泛的应用。挪威、英国、荷兰、比利时等大多数欧洲国家已经将诺福作为消毒、保鲜剂的首选,同时产品在澳大利亚、东南亚、非洲各地也被越来越多的食品类生产厂家接受。

润联引入诺福15年来,已经拥有包括青岛啤酒在内的超过5000家食品饮料客户消毒治理经验,能够迅速帮助食品企业解决生产车间出现的各种微生物污染问题。诺福杀菌力极强、杀菌速度快、效率高、副产物少,其毒理性与水同级,非常适合作为食品中的杀菌消毒剂。

缺点:解决消毒难题效果佳,一直被模仿中。能解决问题,乍一听会觉得单价高,但仔细核算后是消毒成本较低的一款消毒方式。

综上所述, 食品生产车间空气消毒的办法有很多,但是企业需要根据自己的实际消毒需求去选择一款适用、高效的消毒方式。食品生产环境的安全和卫生直接关系到食品的质量, 广大的食品生产企业要自觉履行国家法律法规要求,各种杀菌技术的综合运用将会在食品加工企业大放异彩,掌握每种消毒办法的使用方法和适用范围, 实现生产车间空气消毒和食品生产安全的双赢。

润联,专注过氧化氢消毒十五年,拥有全国唯一的过氧化氢消毒专业实验室,可以帮助可以全程监控消毒流程,并可以通过多达50家的第三方权威检测机构进行全环节微生物环境菌杀菌验证。润联,不仅仅是售卖消毒液,而是提供消毒方案,帮助企业解决各种消毒难题,十五年的治理经验让技术人员有着更加精准的判断力和解决问题能力,让企业没有后顾之忧。

二、广州门特最新报销标准?

广东特殊病种门诊报销标准:

 1.起付线  

单一特殊病种门诊费用年内累计达1000元。重性精神疾病门诊费用年内累计达300元。  

2.报销比例

起付线以上费用按符合补偿范围费用的30%补偿报销。重性精神疾病的报销比例可适当提高。计算公式:(特殊病种门诊总费用-自费部分-起付线)×报销比例=应补偿金额。参合人员同时患两种以上特殊病种的,起付线仍按1000元计算。  

3.报销限额 

 单一特殊病种门诊费用年累计补偿支付上限为3000元;参保人员同时患两种以上特殊病种的,年累计补偿支付上限为5000元。特殊疾病患者既住院又进行门诊治疗的,住院费用补偿和门诊费用补偿总额年累计限额为当年住院最高补偿限额。在扣除自费项目和起付线后,补偿额低于200元的,按200元支付。  

三、广州国企购车最新标准?

广州国企购车新标准是,第一不能买豪华车,不能购买合资车,要以国产车为有限,像广东比亚迪,广汽传祺,浙江吉利轿车等,另外对购车的排量有要求,要求以中小排量的为主,1.8升以下的四缸小型汽车,对金额的标准是整车费用在18万左右,不能超过广州国企购车的新标准。

四、广州最新抚恤金标准?

广州抚恤金标准如下:

1、在职人员,以死亡时本省上一年度城镇居民月人均可支配收入为基数,乘以缴费年限确定发放月数。缴费年限不满5年的,发放月数为3个月;缴费年限满5年不满10年的,发放月数为6个月;缴费年限满10年不超过15年(含15年)的,发放月数为9个月;缴费年限15年以上的,每多缴费1年,发放月数增加1个月。缴费年限30年以上的,按照30年计算,发放月数最高为24个月。

2、退休人员(含退职人员),以死亡时本省上一年度城镇居民月人均可支配收入为基数,根据本人在职时的缴费年限确定最高发放月数(计算方法与在职人员相同),每领取1年基本养老金减少1个月,发放月数最低为9个月。

3、职工(含离退休人员)因病或非因工负伤死亡,发给丧葬补助费、供养直系亲属一次性救济金(或供养直系亲属生活补助费)、一次性抚恤金。丧葬补助费的标准为3个月工资,月工资按当地上年度社会月平均工资计。供养直系亲属一次性救济金标准为6个月工资。一次性抚恤金标准为在职职工6个月工资;离退休人员3个月工资。

4、机关退休人员抚恤金为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的2倍加本人生前40个月基本退休费(不含职业年金)。事业单位退休人员为本人生前20个月基本离退休费。

综上,可以说,2022年广东退休人员去世,如果是国家机关工作人员退休人员,遗属大概能领到27万元以上丧葬抚恤金;如果是事业单位退休人员,大概能领到9万元以上丧葬抚恤金;如果是企业(灵活就业)退休人员,能领到5万-12万元左右的丧葬抚恤金。

法律依据:

《企业职工基本养老保险遗属待遇暂行办法》

第四条

丧葬补助金的标准,按照参保人员死亡时本省(自治区、直辖市,以下简称本省)上一年度城镇居民月人均可支配收入的2倍计算。

第五条

抚恤金标准按以下办法确定:

(一)在职人员(含灵活就业等以个人身份参保人员),以死亡时本省上一年度城镇居民月人均可支配收入为基数,根据本人的缴费年限(包括实际缴费年限和视同缴费年限,下同)确定发放月数。

缴费年限不满5年的,发放月数为3个月;

缴费年限满5年不满10年的,发放月数为6个月;

缴费年限满10年不超过15年(含15年)的,发放月数为9个月;

缴费年限15年以上的,每多缴费1年,发放月数增加1个月。缴费年限30年以上的,按照30年计算,发放月数最高为24个月。

(二)退休人员(含退职人员),以死亡时本省上一年度城镇居民月人均可支配收入为基数,根据本人在职时的缴费年限确定最高发放月数(计算方法与在职人员相同),每领取1年基本养老金减少1个月,发放月数最低为9个月。

本条所述缴费年限和领取基本养老金时间计算到月。

五、广州底薪2022最新标准?

2022年广州最低工资标准调整为2300元/月。

广州、深圳执行一类标准,广州市调整为2300元/月,深圳市调整为2360元/月,两市对应的非全日制小时最低工资标准均为22.2元/小时;

二类标准调整为1900元/月,执行地区为珠海、佛山、东莞、中山,对应的非全日制小时最低工资标准为18.1元/小时;

三类标准调整为1720元/月,执行地区为汕头、惠州、江门、湛江、肇庆,对应的非全日制小时最低工资标准为17.0元/小时;

四类标准调整为1620元/月,执行地区为韶关、河源、梅州等10个市,对应的非全日制小时最低工资标准为16.1元/小时。

六、广州市最新拆迁补偿标准?

国有土地上非住宅房屋:实行货币补偿;非住宅房屋(现状为商铺,产权证记载为非居住用房),补偿标准为10万/平方米。四层半及以上:超出面积给予2000元/平补偿;

2、四层至四层半:给予2万/平补偿或拥有半价回购商品房期权,并以2万/平补偿抵扣部分购房款;

3、四层以下:实行“拆一补一”。

二、荔湾区:

(一)如意坊站、石围塘段(轨道交通十一号线如意坊站和如意坊放射线工程(一期)附属工程):

被征收人,可选择货币补偿或房屋产权调换。

房屋补偿指导价:

1、普通住宅:

框架结构房屋:为2.59万/平米。

混合结构房屋:为2.54万/平米。

砖木结构房屋:为2.49万/平米。

2、商业用房:

马路面首层:为11.8万/平米。

内街:5.9万/平米(首层);4.8万/平米(二层)、3.2万/平米(三层及以上)。

(二)陈家祠广州四中扩建:

1、房屋补偿指导价:框架结构的住宅补偿,为2.59万/平;马路面首层商业房补偿,为11.8万/平。

2、安置房位于西湾路上,以小户型为主,共有73套安置房选择。最大的三房两厅的面积,为106.37平方米。

(三)陆居路项目(征收范围,包括陆居路项目储备地块土地收储范围,及轨道交通十一号线建设范围内的房屋):

1、普通住宅:被征收人,可选择货币补偿或房屋产权调换。

选择货币补偿:最高22900元/平方米。

选择房屋产权调换:被征收人有三大安置房可选,其中就包括广钢新城(一手房均价,为4万+/平)。

2、商业用房:按评估价格,进行货币补偿。

三、广州北站东区(拆迁范围为云山大道以南、秀全大道以北、建设路以西):

被征收人,可选择货币补偿或房屋产权调换。

(一)选择货币补偿:

住宅房屋,为1.1万元/平。

非商品房产权的集资房、房改房等住宅房屋:1.064万元/平。

(二)选择房屋产权调换:可选择天贵路万达城西侧(属于花都的CBD地段)的安置房。

四、黄埔区沙步村(地铁13号线夏园站与南岗站之间):

被征收人,可选择货币补偿或房屋产权调换。

(一)补偿方式:

1、有效建筑面积四层及以下的:建筑面积为拆迁面积,按拆迁面积“拆一补一”。如果房屋超出四层,则不作回迁安置,只作材料补偿,最高补偿1500元/平。

2、放弃回迁房的:可选择货币补偿,按照15000元/平进行补偿。

3、选择安置房的:

回迁面积计算公式:首层有效建基面积+二至四层中最大面积那一层的投影面积X3。

(二)周边楼盘,参考价格:一手房价,为2万+/平;佳兆业城市广场,为3.3万/平。

七、最新广州电动车查扣标准?

广州对于电动自行车有五次以上道路交通违法行为记录,所有人、驾驶人经公安机关交通管理部门依法通知后拒不接受处理的,公安机关交通管理部门可以扣留电动自行车。所有人、驾驶人接受处理后,公安机关交通管理部门立即返还车辆。

禁止在公共区域充电

禁止在建筑内的消防通道、消防楼梯、安全出口等公共区域停放电动自行车或者为其充电。禁止违反用电安全规定私拉电线和插座给电动自行车充电,违反要求的由交通行政管理部门责令停止经营,并处二千元以上一万元以下罚款。

八、化工mvr车间和废水处理哪个好?

化工mvr车间和废水处理都好,废水处理(wastewater treatment methods)就是利用物理、化学和生物的方法对废水进行处理,使废水净化,减少污染,以至达到废水回收、复用,充分利用水资源。

九、gmp车间标准?

所规定的内容,是药品加工企业必须达到的最基本的条件。

今天就给大家详细讲解一下GMP车间的设计标准。

1.GMP标准的基本内涵:

GMP标准是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准,企业需要从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面形成一套可操作的作业规范,来改善企业卫生环境。

简要的说,GMP要求生产企业应具备良好的生产设备,合理的生产过程,完善的质量管理和严格的检测系统,确保最终产品的质量(包括食品安全卫生)符合法规要求。

2.GMP洁净厂房的净化参数:

换气次数:100000级≥15次;10000级≥20次;1000≥30次。压差:主车间对相邻房间≥5Pa 平均风速:10级、100级0.3-0.5m/s;温度 冬季>16℃;夏季 <26℃;波动±2℃。湿度45-65%;GMP粉剂车间湿度在50%左右为宜;电子车间湿度略高以免产生静电。噪声≤65dB(A);新风补充量是总送风量的10%-30%;照度300LX。

3.GMP车间的建筑材料选择:

净化厂房墙、顶板材一般多采用50mm厚的夹芯彩钢板制造,其特点为美观、刚性强。圆弧墙角、门、窗框等一般采用专用氧化铝型材制造;地面可采用环氧自流坪地坪或高级耐磨塑料地板,有防静电要求的,可选用防静电型;送回风管道用热渡锌板制成,贴净化保温效果好的阻燃型PF发泡塑胶板;高效送风口用不锈钢框架,美观清洁,冲孔网板用烤漆铝板,不生锈不粘尘,宜清洁。

以上就是今天的主要内容,希望能对大家有所帮助。

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十、车间划线标准?

1.线型

A类——黄色油漆实线

线宽60mm:原则上用于物品定位线; 

线宽80mm:原则上用于设备区域线;

线宽120mm:原则上用于主通道线。

B类——黄色油漆虚线

线宽60mm:大型工作区域内部划分线,允许穿越的通道线(可虚实结合);

C类——红色实线

线宽60mm:不良品摆放区的划分线(碰到三面围墙处,第四面地面划一条红色实线);

D类——黄色与黑色组成的斜纹斑马线(倾斜45°)

危险品区域线、警示区域线,消防通道线;