一、工业制胶的方法?
制备胶体的必要条件是要使分散质粒子大小在l nm~100 nm之间。胶体是不稳定体系,在制备过程中还要加入稳定剂 (如电解质或表面活性物质) 。制备方法原则上有两种,一是使固体颗粒变小的分散法,一是使分子或离子聚结成胶体的凝聚法。
一、分散法
常用的分散法有研磨法、胶溶法等。
1、研磨法
这种方法适用于脆而易碎的物质,例如,工业上为了得到胶体石墨(用于涂电视机显像管背后的玻璃外壁)和胶体颜料,要将粗颗粒放进胶体磨,充分研细。在研磨过程中需加一些丹宁或明胶作为稳定剂,防止所得的胶体凝聚。对于柔韧性的物质必须先硬化后再粉碎,例如,将废轮胎粉碎,先用液氮处理,硬化后再研磨。
2、 胶溶法
胶溶法又称解胶法,换句话说,胶溶法是通过向新生成并经过洗涤的沉淀中加入适宜的电解质溶液作稳定剂,再经搅拌,使沉淀重新分散成胶体颗粒而形成胶体,这种过程称为胶溶作用,如在新生成的Fe(OH)3沉淀中,加入少量FeCl3稀溶液可制得红棕色的Fe(OH)3胶体。
这种方法一般用在化学凝聚法制胶体时,为了将多余的电解质离子去掉,先将胶粒过滤,洗涤,然后尽快分散在含有胶溶剂的介质中,形成胶体。
3、其它分散法
利用超声波 (频率大于16000Hz) 所产生的能量来进行分散的超声波分散法。制备金、银、铂等金属水胶体的电弧法。
二、凝聚法
凝聚法有多种方法,应用也比分散法广泛,主要可分为化学反应法、物理凝聚法等。
1、化学反应法
所有反应,只要能生成难溶物,都可以通过控制反应条件用来制备胶体。利用化学反应的凝聚法制胶体时,不必外加稳定剂,它的稳定剂一般是某一过量的反应物。
⑴利用水解反应
教材中介绍的Fe(OH)3胶体的制备,利用的就是FeCl3的水解反应:
FeCl3 (稀) + 3H2O煮沸 Fe(OH)3 (胶体) + 3HCl
如果将碱金属硅酸盐类水解,则可制得硅酸胶体:
Na2SiO3 (稀) + 2H2O = H2SiO3 (胶体) + 2NaOH
⑵利用复分解反应
可用稀的AgNO3溶液与稀的KI溶液的反应来制备AgI胶体:
AgNO3 (稀)+ KI (稀) = AgI (胶体) + KNO3
2H3AsO3 (稀)+ 3H2S = As2S3 (胶体) + 6H2O
⑶利用分解反应
把四羰基镍溶在苯中加热可得镍胶体:
Ni(CO)4 (苯溶液) △ Ni (胶体) + 4CO
⑷利用氧化还原反应
把氧气 (或SO2) 通入H2S水溶液中,H2S被氧化,得硫磺胶体:
2H2S(稀) + O2 = 2S (胶体) + 2H2O
2H2S(稀) + SO2 = 2H2O + 3S (胶体)
2、物理凝聚法
⑴改换溶剂法
关于改换溶剂法则是利用一种物质在不同溶剂中溶解度相差悬殊的性质来制备胶体,而且两种溶剂要能完全互溶。
松香易溶于酒精而难溶于水,把松香的酒精溶液滴入水中,由于松香在水中溶解度很低,溶质以胶粒大小析出,即形成松香的水胶体。
利用的就是硫磺在酒精 (或丙酮) 和水中溶解度悬殊的特性来制备硫胶体。
⑵蒸气骤冷法:将汞的蒸气通入冷水中就可以得到汞的水胶体。
无论采用哪种方法,制得的胶体常含有很多电解质或其他杂质,除了与胶粒表面吸附的离子维持平衡的适量电解质具有稳定胶体的作用外,过量的电解质反而会影响胶体的稳定性。因此,制备好的胶体常常还需要作净化处理。
二、驴胶熬制方法?
驴胶的制作方法是:首先将驴皮进入清水内约2到3天,17软化取出刮去黎驴毛切成小块,用清水洗干净,放入沸水中煮大约一刻钟一百克红枣去核切片,一百克芝麻炒香。
一百克阿胶捣碎打成粉、一百克冰糖打成粉末状,倒入三百毫升黄酒搅匀倒入砂锅中。
大火煮20-30分钟煮至挂旗关火,倒入红枣、一百克核桃、黑芝麻,搅拌至拉丝状倒入模具中摊凉后,冷藏六小时即可。
三、胶丝熬制方法?
1.将水加及1000立升的反应釜内,加热到70℃,开动搅拌机,然后徐徐加入并升温至901-95℃,使完全溶解。
2.让溶液冷却至80-85℃,在继续搅拌下,以细流方式加入盐酸,搅拌20分钟,再加入甲醛进行,时间控制在左右。
3.降低温度并调节pH值后,用尿素进行氨基化处理,经抽样检验合格后,把pH值调至中性,然后降温至45-50℃出料,即为材料配比:聚乙烯醇100水800甲醛35-40尿素适量盐酸7-10中和量
四、制糯米胶的方法?
1、若要调制糯米胶的话,应该先准备一个干净的水桶,再使用剪刀把糯米胶袋子的封口剪开,再用力积压袋中的糯米胶,让糯米胶被挤压到水桶当中。一般情况下,每袋糯米胶的重量是2公斤,可以铺贴大约25平到30平左右的面积。
2、大家在调配糯米胶的时候,应该根据墙纸的厚度来确定糯米胶的调制量,因为使用糯米胶铺贴墙纸的时候,需要根据墙纸的厚度来决定糯米胶的铺贴厚度,若墙纸很厚的话,则需要涂抹多一些糯米胶,若墙纸很薄的话,则可以涂得薄一些。
3、当糯米胶被倒入水桶中以后,需要用手先把糯米胶打散,再用手不断的搅拌糯米胶,一直搅拌到糯米胶成拉丝状为止,这样可以帮助糯米胶在调兑的过程中更加容易吸水,让糯米胶可以保持无颗粒状态。
4、接下来应该分四次往水桶中倒入适量的清水。第一次只要倒入250毫升左右的水即可,也就是半瓶矿泉水左右,再继续用手搅拌糯米胶,大约搅拌一分钟左右,让糯米胶可以和水充分的融合在一起,这时糯米胶就会呈糊状。
5、第二次同样只要倒入250毫升左右的水就可以了,再继续用手搅拌糯米胶,大约搅拌一分钟左右,让糯米胶可以和水充分的融合在一起,这时糯米胶也是会呈糊状。第三次需要倒入500毫升左右的水,也就是1瓶矿泉水,再继续用手搅拌糯米胶,大约搅拌一分钟左右,让糯米胶可以和水充分的融合在一起,这时糯米胶还是会呈糊状。
6、第四次需要倒入1000左右毫升的水,也就是2瓶矿泉水,再继续用手搅拌糯米胶,大约搅拌2分钟左右,让糯米胶可以和水充分的融合在一起,这时糯米胶仍然是呈糊状。总的来说,大约需要加入2000毫升左右的水,而糯米胶一直都是呈糊状,若是调整合格的糯米胶的话,一般都是没有颗粒和硬块的,一直是呈均匀的糊状。
五、鱼鳞胶的熬制方法?
将鱼鳞洗净,必要时要进行脱脂脱色,然后用盐酸(pH在4~5)浸泡进行脱钙处理,直到鳞片柔软透明,时间大约为2~3周;取出洗净后浸灰15~20天,主要是为了使得原料组织疏松。洗净后放在60~70℃夹层锅中加热2~3小时熬胶2~5次,提尽为止。趁热转盘,凝固成胶冻,干燥后使含水量<15%,即得成品。
六、龟胶的熬制方法?
1、拿出购买好的龟板胶粉200克,倒入装有温水的玻璃盆中搅拌均匀。
2、将盆中的龟板胶粉搅拌成糊状,然后再倒入两升水。
3、入锅前必须要拿合适的纱布将糊状杂质滤掉,入锅后全程开小火,熬制时要用勺子不停的搅拌,液体开始变浓稠。
4、不要停止搅拌,等到锅中龟胶由浓稠状态变为丝滑状态后,再倒入耐热的容器。(这里最好用瓷碗装,铁碗可能会沾上铁的味道影响口感)
5、当碗中的龟胶液体转变成固态后,这时就可以放凉后冷藏了。
6、食用时用刀切成自己喜欢的形状
七、醇胶的熬制方法?
1,取50-80克的聚乙烯醇放入烧杯中。
2,向烧杯加入常温的水900-1000毫升,用玻璃棒搅拌均匀。水不要太满,最好距离烧杯口2-3cm,太满了一会加热会溢出。
3,把烧杯放入不锈钢盆内,向不锈钢盆内加入常温的水,深度淹没过烧杯高度的2/3为宜。
4,把不锈钢盆放在电炉上加热,边加热边搅拌。待到固体聚乙烯醇全部溶解后,取出烧杯(小心烫伤),冷却至室温备用。
八、龟板胶的熬制方法?
根据我的了解,在传统中医药中,龟板被用于熬制龟板胶,以供药用。以下是一种常见的龟板胶的熬制方法:
材料:
- 龟板:根据需要选择新鲜或干燥的龟板。
- 水:适量
步骤:
1. 如果使用的龟板是干燥的,首先将其浸泡在清水中,直到变软并可以切割。
2. 将龟板从浸泡液中取出,用刀轻轻刮去外层的杂质和脏物,并清洗干净。
3. 将处理好的龟板切成小块或碎片,以便更好地煮熟。
4. 取一个煲或锅,加入足够的水,将龟板放入其中。
5. 将锅置于火上,用大火煮沸。
6. 煮沸后,转为小火,继续煮熬数小时(通常为4到6小时),直到龟板变得非常软化,且水变浓稠。
7. 当龟板完全溶解在水中并形成胶状物质时,即可关火。
8. 将熬制好的龟板胶过滤,去除固体残渣。
9. 将过滤后的龟板胶倒入容器中,待其冷却凝固。
完成以上步骤后,就可以得到龟板胶了。
需要注意的是,熬制龟板胶需要一定的技巧和经验,而且实际操作可能因个人的需求和传统偏方而有所不同。此外,龟板胶是一种传统的中药材,使用时应遵循医生或中医师的建议,并遵循正确的用量和使用方法。在熬制龟板胶时,请确保使用合适的材料和设备,并保持厨房的通风良好,避免产生有害气体。
九、老花胶的泡制方法?
步骤 1
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水烧开,放上花胶和姜片,大火蒸10~15分钟!(时间看花胶的大小和厚度调节,我的是45头的老胶,,蒸了12分钟)。
步骤 2
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蒸好放装了纯净水的盒子里冰箱冷藏一晚。
十、越南胶的熬制方法?
聚乙烯醇 1000毫升烧杯 玻璃板 电炉子 一个不锈钢盆(口径子啊30-40cm之间为宜)
方法/步骤
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取50-80克的聚乙烯醇放入烧杯中。
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向烧杯加入常温的水900-1000毫升,用玻璃棒搅拌均匀。水不要太满,最好距离烧杯口2-3cm,太满了一会加热会溢出。
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把烧杯放入不锈钢盆内,向不锈钢盆内加入常温的水,深度淹没过烧杯高度的2/3为宜。
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把不锈钢盆放在电炉上加热,边加热边搅拌。待到固体聚乙烯醇全部溶解后,取出烧杯(小心烫伤),冷却至室温备用