一、舞钢统源食品有限公司介绍?
简介:中韩合资舞钢统源食品有限公司位于景色秀丽,环境优美的河南省舞钢市建设路东段,迎宾广场西侧。这里山清水秀,气候宜人,土地肥沃,雨量充沛,素有“中原江南”之称。得天独厚的自然资源和人文资源及其配套齐全的软硬件设施,是投资创业的最理想沃土。
法定代表人:李献丽成立时间:2003-08-26注册资本:1000万人民币工商注册号:410400400001122企业类型:有限责任公司(中外合资)公司地址:河南省舞钢市朱兰建设路东段
二、食品安全设施指的是哪些?
指的是⾷品的包装、标签,看有⽆注册和条形码,最主要的是查看⽣产⽇期和保质期。对于怀疑存在不安全因素的⾷品,宁可暂时不买,待弄清真相后再决定对策。不买不⾷⽆⽣产⼚家名称、⽆⼚家地址、⽆⽣产⽇期、⽆保质期的⾷品。以上说的都是购买食品时,需要注意的安全设施。
三、食品安全设施填写范本?
以下是一个食品安全设施填写的范本,仅供参考:
食品安全设施名称:食品安全设施种类:设施所在位置:设施使用面积:设施负责人:联系方式:设施用途:设施购置日期:投入使用日期:年月日,目前设施运行状况正常□良好□不正常。
食品安全设施说明:
食品安全设施使用标准操作程序文件应符合GB/T23800的要求。
食品安全设施使用记录应完整、真实,保存期限不得少于三年□一年□两年。
食品安全设施应定期进行维护保养,记录应完整、真实,保存期限不得少于三年□一年□两年。
食品安全设施应按照国家相关法律法规的规定进行检验、检测、校准,确保设施的准确性和可靠性。
食品安全设施使用标准操作程序文件应包括操作规程、维护保养规程、校准规程等内容。
食品安全设施应按照国家相关法律法规的规定进行标识和管理,标识应清晰、易于识别。
食品安全设施使用记录应包括使用时间、使用人员、使用标准操作程序文件名称及版本号等内容。
食品安全设施应按照国家相关法律法规的规定进行档案记录和管理,档案应完整、真实、清晰。
食品安全设施应按照国家相关法律法规的规定进行风险评估和管理,评估报告应真实、准确、完整。
食品安全设施应按照国家相关法律法规的规定进行清洗和消毒,记录应完整、真实、清晰。
检查人员:年月日
四、食品安全设施有哪些?
为了保障食品的安全,食品加工企业必须搭建相应的食品安全设施。主要包括以下几方面:
1. 检测设施:包括检测仪器、设备、试剂和标准品等,用于检测生产过程中的原材料、半成品和成品是否符合国家相关标准。
2. 消毒设施:如冷库、热水消毒设施、紫外线消毒设备等,用于消除或杀死食品表面和内部的病原微生物和其他有害物质。
3. 保洁设施:如清洗机、蒸汽清洗设备、消毒用具等,用于清洁、消毒、除臭和除油污。
4. 环境监测设施:如温度、湿度、压力、噪音等检测仪器和设备,用于监测生产环境的卫生状况,发现问题及时解决和控制。
5. 质量管理设施:如文件管理系统、食品安全标识、质量体系认证等,用于规范管理行为,确保生产过程符合国家相关标准和要求。
6. 废弃物处理设施:包括污水处理设备、废气处理设备和固体废弃物处理设施等,用于对废弃物进行妥善处理,防止对环境造成污染。
以上是保障食品安全所需的主要设施和工具,具体情况还需要根据食品加工企业的类型和规模进行具体分析。食品企业应根据自身的实际情况,合理配置和运用这些设施,确保生产过程中符合国家相关的法规和标准,以保障消费者的健康和安全。
五、食品安全设施设备清单?
食品安全检测仪器:这些设备用于检测食品中的各种化学成分和污染物,如农药残留、兽药残留、食品添加剂等。常用的食品安全检测仪器包括:食品安全快速检测仪、食品添加剂检测仪、农药残留检测仪、兽药残留检测仪等。
食品样品前处理设备:这些设备用于实验样品的前处理,从而保障食品检测结果的准确性,以确定食品的安全性和质量。
食品安全监测系统:这些设备用于对食品进行全面监测和追溯,以确保食品的安全和质量。常用的食品安全监测系统包括:食品安全监测系统软件、食品安全监测传感器、食品安全监测仪。
六、食品安全设施表格怎么填写?
食品安全设施表格应填写详细的信息,包括设施的名称、地址、联系人信息等基本信息,同时需列出设施的各项安全设备和设施的运行情况,例如消毒设备的使用频率和效果、温度控制设备的运行情况等。
在填写表格时应当真实、详细地记录设施的情况,确保表格内容准确反映设施的运行状况,从而保障食品安全。同时,应按要求填写完整表格,并确保信息准确无误,以便监管部门进行审核和监督。
七、关于食品企业通风设施的说法?
1、食品工厂应具有适宜的自然通风或人工通风措施;必要时应通过自然通风或机械设施有效控制生产环境的温度和湿度。通风设施应避免空气从清洁度要求低的作业区域流向清洁度要求高的作业区域。
2、应合理设置进气口位置,进气口与排气口和户外垃圾存放装置等污染源保持适宜的距离和角度。进、排气口应装有防止虫害侵入的网罩等设施。通风排气设施应易于清洁、维修或更换。
3、 若生产过程需要对空气进行过滤净化处理,应加装空气过滤装置并定期清洁。
4、食品工厂通风设计是要根据生产需要,必要时应安装除尘设施。
八、食品安全设施设备填什么?
食品安全设施设备包括防蝇防鼠防尘设施、冷冻冷藏保险等设备、清洗消毒保洁设施等,填写清楚设备的名称(如老鼠夹属于防鼠设施,冰箱冰柜属于保鲜设施)、填上相应的数量和位置。
申请人及法定代表人(负责人)还要在保证申明一栏签字,写上日期。
九、食品专间内需要有哪项专用设施?
需要以下专用设施:
1. 食品储存设施,包括冷藏和冷冻设备。
2. 食品加工设施,例如烘烤炉、蒸炉和烹饪设备。
3. 流水线或设备,用于加工、包装和封装食品。
4. 洗涤和卫生设施,例如洗衣机、消毒器、氧化器和清洁剂。
5. 排气设备,包括通风系统和油烟机,以保持空气质量和防止过热。
6. 测量和检测设备,例如食品温度计、PH计和营养物质检测仪器,以确保食品的质量和安全。
7. 灭火设备,例如灭火器和灭火系统,以防止火灾和保护员工。
8. 食品垃圾处理设备,例如垃圾桶、垃圾处理机和焚化炉。
十、食品车间排水口应设置什么设施?
1车间的结构: 食品车间净化应以钢混或砖砌结构为主,并根据不同产品的需要,在结构设计上,适合具体食品加工的特殊要求。
2车间的布局: 车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接,又要便于加工过程的卫生控制,防止生产过程交叉污染的发生。3车间的地面、墙面、顶面及门窗: 车间的地面要用防滑、坚固、不渗水、易清洁、耐腐蚀的材料铺制,车间地面表面要平坦,不积水。车间整个地面的水平在设计和建造时应该比厂区的地面水平略高,地面有的斜坡度。4供水与排水设施: 车间内生产用水的供水管应采用不易生锈的管材,供水管路应尽量统一走向。车间的排水沟应该用表面光滑、不渗水的材料铺砌,施工时不得出现凹凸不平和裂缝,并形成3%的倾斜度,以保证车间排水的通畅。5控温设施: 加工易腐易变质产品的车间应具备空调设施,肉类和水产品加工车间的温度在夏季应不超过15℃~18℃,肉制品的腌制间温度应不超过4℃。