一、食堂承包餐饮提成多少？
食堂承包餐饮可以提成二十五以上，有的是全部成包。每月固定上缴百分之十五个点左右，有些是半成包就是提成多少。但是不管如何、承包食堂还是有的赚的，只是或多或少的问题。
就像某国营企业酒店出让某一个餐厅让其他餐饮公司承包一样、上缴一定的利润。
二、上海餐饮承包利润高，如何成功承包餐饮业
餐饮业是一个利润丰厚的行业
餐饮业一直以来都是一个受欢迎的行业，尤其是在繁华的都市中心，如上海。随着人们生活水平的提高，对美食的需求也越来越大。餐饮承包能够成为一种稳定的投资方式，让创业者有机会分享这个行业的利润。
成功承包餐饮业的关键
承包餐饮业并不是一件容易的事情，但是只要掌握了正确的方法和技巧，就有可能取得成功。以下是一些成功承包餐饮业的关键：
- 市场调研：在承包餐饮业之前，首先需要进行详细的市场调研。了解目标市场的消费群体、竞争对手和市场需求是成功的第一步。
- 找准定位：根据市场调研的结果，选择一个合适的定位和经营模式。可以考虑经营特色餐厅、快餐连锁店、餐饮服务外包等。
- 合理选址：选择一个好的地理位置对于餐饮业的成功至关重要。要考虑到交通便利、人流量、目标消费群体等因素。
- 精细化运营：承包餐饮业需要注重细节，从食材采购、菜品研发到员工培训等都需要经营者的细心把控。
- 创新营销：在激烈的竞争下，创新营销手段可以帮助承包商吸引更多的顾客。可以通过社交媒体、推广活动、特色菜品等来提升知名度和口碑。
- 财务管理：承包餐饮业需要有一个完善的财务管理体系，包括成本控制、利润分析和现金流管理等。只有做到财务管控才能保证企业的稳定发展。
上海餐饮承包市场的优势
作为国际大都市，上海有着巨大的消费市场和人口基数，餐饮承包市场具有以下优势：
- 消费能力强：上海是全国经济发达地区之一，人们的消费水平相对较高，对高品质、创新和特色的餐饮服务需求大。
- 人口密度大：上海的人口密度非常高，餐饮承包商可以通过准确定位，将目标消费群体获取得更精准，并且拥有更多的潜在客户。
- 资源丰富：上海拥有丰富的人才、物流和供应链资源，对于餐饮承包商来说，可以更方便地获取原材料和优质的员工。
- 国际化程度高：上海是中国的国际化城市之一，各种文化和饮食风格在这里融合，承包商可以根据市场需求灵活调整经营策略。
总结
上海餐饮承包市场虽然竞争激烈，但是只要找准定位、合理选址、精细化运营、创新营销和财务管理五大关键，依然有机会在这个行业获得成功。上海的消费能力、人口密度、资源丰富和国际化程度也为餐饮承包商提供了很多机会。希望通过本文的介绍，读者对如何成功承包上海餐饮业有了更深入的了解。
感谢您阅读本文，希望通过这篇文章能为您承包餐饮业提供一些帮助和指导。
三、求助：餐饮废水处理的最佳方案？
概述：餐饮废水是指由餐饮业排放的未经处理的废水，主要来源于食品的准备、餐具洗涤、食物残余的渗沥液等。餐饮废水主要污染物为食物纤维、淀粉、脂肪、动植物油类，各种佐料、洗涤剂和蛋白质等有机物，同时由于就餐人员的复杂性，还存在病源菌污染的问题。这些物质大都以胶体状态存在，只有少部分以悬浮物存在，其特点是量少源多，成分复杂，水质变化较大，CODcr一般为500-3500mg/L。由于餐饮废水污染物成分复杂，浓度高，对城市环境污染严重，污水中油脂容易凝结在管道内壁，形成厚厚的油脂层，使管道过水能力减少，甚至堵死，必须经过处理，使之达到达到国家规定的排放标准，才能排入城市下水道或是直接排人其他水体，否则将会对生态环境和人们日常生活带来严重的不良影响。
污水处理工艺流程
工艺采用全生化的工艺，设计为气浮+厌氧水解+生物流化床+过滤工艺。缺氧采用酸化水解，好氧部分采用生物流化床工艺。工艺成熟可靠，运行操作简单，投资和维护费用低。
污泥处理：格栅井栅渣、缺氧池、二沉池剩余污泥排至污泥浓缩池经浓缩及内消化后外运。
污泥浓缩池上清液回流至调节池。
污水处理工艺流程说明
污水汇集进入格栅井，利用格栅井中的格栅拦截水中较大的漂浮物和悬浮物然后进入调节池(调节池内采取预曝气)经均化水质后由水泵提升进入引气气浮设备，通过气浮，除去污水中油类和部分悬浮物，而后自流进入A级酸化池，污水在其内进行水解酸化，将难生物降解的大分子有机物分解为易于生物降解的小分子有机物。A级酸化池出水自流进入一体化生物流化床反应器，由于污水经过前面的水解酸化，此时污水的可生化性大大提高，利用大量微生物来彻底去除污水中的有机物。同时，利用好氧微生物在其内进行硝化反应，将污水中的氨氮(NH3-N)转化为亚硝酸盐(NO2-)和硝酸盐(NO3-)。一体化生物流化床反应器出水通过多介质梯度密度过滤器进入排放池。多介质梯度密度过滤器反冲污泥经污泥泵提升至污泥浓缩池进行内消化后定期外运。污泥浓缩池的上清液回流至调节池。
工艺产品说明
引气气浮是一种新的机械碎气气浮技术，是专门为除去工业和城市生活污水中的油脂、胶状物和固体悬浮物所设计的系统，主要用于污水的预处理。目前我国气浮工艺大多采用溶气气浮(简称DAF)，采用DAF法处理餐饮废水时，空气溶解到水中的过程常受到各种因素的限制，而且DAF系统中所用的空气压缩机和循环水泵不仅要消耗大量的电能，而且由于释放器易堵塞,还给设备管理和维护造成困难。
（THK系统简介：THK系统是美国HydroCal环保公司于1985年发明的新技术，它能有效解决溶气气浮(简称DAF)存在的问题。由于THK系统采用独特的技术，简单地把空气以微细气泡状态(不是溶解于水中)引入系统中，不需要空压机、溶气罐和循环水泵，空气是通过吸气管自然地进入气浮系统，也无需释放器，因而THK系统具有全方位的优势。
(1)操作简单，没有复杂的机器设备，自动化程度高，基本不需要人工的参与。不象DAF溶气气浮系统包括压力容器、空气压缩机和循环泵等许多必需设备。
(2)操作弹性大，适应悬浮物浓度范围广，由于THK系统产生的气泡数量为DAF的4倍，因THK系统对废水悬浮物浓度无特殊要求，适应范围广。
(3)运行费用低。THK系统的能耗较低，仅当于DAF的1/8~1/10，,可节省运行成本的40~90%。
(4)配套完整性好，占地面积小，安装位较随意,地面、地下或高处均可安装。
(5)无噪音。
一体化生物流化床反应器
生物流化床技术是70年代以来兴起的新型高效污水处理技术，是继流化床技术在化工领域广泛应用后，在污水处理领域的重要应用。
生物流化床反应器将普通活性污泥法和生物膜法的优点有机结合，通过引入流化技术，提高污水处理系统处理效率，是一种新型的生物膜法工艺，在生物流化床反应系统中，载体呈流化状态，使固(生物膜)、液(废水)、气(空气)3相之间得到充分接触、传质、混合，颗粒之间剧烈碰撞，生物膜表面不断更新，微生物始终处于生长旺盛阶段。该技术能使床内保持高浓度的生物量，传质效率极高，从而使废水的基质降解速度快，水力停留时间短，运转负荷比一般活性污泥法高10～20倍，耐冲击负荷能力强，反应器占地面积小，基建投资和费用低等优点等优点。
(1)生物流化床小粒径载体为微生物生长提供了巨大表面积，使反应器生物浓度高，可达4-5g/l，因而大大提高反应器容积负荷，可达3-6kg/m3.d，甚至高达10 kg/m3.d;
(2)反应器内传质条件好，基质传递速率高，因而其生化反应速率快，尤其是对餐饮废水等可生化性好，有机物浓度高的反应系统，生物流化床混合传质优势更能明显体现，其生物降解速度快;
(3)较高的生物量和良好的传质条件使生物流化床在维持其处理效率的同时，减少反应池体积，节省投资，节省占地面积;
(4)与活性污泥法相比，生物流化床具有较强的抗冲击负荷能力，不存在污泥膨胀问题。
一体化生物流化床反应器是在“三相生物流化床”的基础上，进行改进和创新，逐步发展而成的最新产品。通过对反应器的结构进行优化，提高了技术集成度，具有处理效率高、能耗低、占地面积小、操作维护简单等特点，可广泛地应用于餐饮废水、食品、酿造等高浓度、可生化性好的污水处理。
一体化生物流化床反应器具有如下优点：
(1)、在典型城镇污水进水水质条件下，反应器容积负荷可达7～13kgCOD/m3d，当进水COD为400～1000mg/L，COD去除率为80%～90%;
(2)、占地为传统污水处理工艺的40%～50%，并大大降低操作管理强度。
(3)、一体化生物流化床反应器在保持传统三相流化床所具有的反应器内混合性能好、传质速率快、生物量大、有机负荷高等优点的同时，解决了传统三相流化床所存在的生物膜厚度的过度增长、混合传质不均匀、脱膜困难等问题。
(4)、载体流失量小：由于反应器采用水平环流、中央沉淀区的方式进行固液分离，利用载体和生物膜沉降性能之差异，使载体在整个反应过程中几乎不流失。
(5)、载体流化性能好：传统三相生物流化床为保证载体的充分流化，在不进行回流的情况下必须采用较大的高径比。而一体化生物流化床反应器采用水体环流形式，通过射流式增氧机的增氧和推流作用，实现良好的载体流化。同时，不存升流区和降流区，因而不存在传统三相流化床中的载体分层现象，载体流化具有较好的均匀性，这对于生物膜的良好生长十分有利。
(6)、氧的转移效率高：传统三相生物流化床内气体全部从反应器顶部逸出，而在BFBR生物好氧流化器中，液体在反应器中循环流动，使气-液接触时间延长，故充氧效率较高。
案例工艺中，一体化生物流化床反应器有效容积为100m3，水力停留时间大约为2h，进水CODcr浓度设计为700mg/L，出水CODcr浓度为100mg/L，CODcr去除率为80%以上。
氨氮的去除效果：一体化生物流化床反应器采用具有缺氧--好氧脱氮功能的反应器，当进水为典型生活污水时，出水NH3-N浓度可达到GB8978—1996一级排放标准。
SS的去除效果：反应器中含生化污泥的出水，通过多介质梯度密度过滤器，实现对SS有较高的去除效率，能够使反应器出水SS控制在10mg/L以下。
TP的去除效果：反应器对TP的去除是微生物新陈代谢和排泥共同作用的结果。TP去除率的平均值为50%，但在反应器末端增加了多介质梯度密度过滤器，若投加铁、铝盐进行絮凝和化学除磷后,出水的TP平均浓度为0.88mg/L，总去除率为85%;
多介质梯度密度过滤器
污水处理中水回用系统中，过滤设备是关键，通过物理过滤的手段，除去水体中固体颗粒物，减少出水悬浮物。目前，我国中水回用水处理过滤系统大多数采用沙滤等简陋设备，过滤设备以砂缸为主，砂缸是一种典型的颗粒过滤方式，以砂石作为过滤介质，通过颗粒滤料吸附作用和砂粒之间孔隙对水体中固体悬浮物截留作用实现过滤的，比表面积小、截污量小、滤速慢、过滤精度低，并不适合中水回用系统中悬浮物的快速过滤。
多介质梯度密度过滤器采用不同粒径、不同密度的不对称纤维束材料作为滤料，兼具颗粒滤料和纤维滤料优点，通过特殊的结构，使滤床孔隙率很快形成上大下小的梯度密度，使过滤器滤速快、截污量大、易反冲洗、特别适合于中水回用系统中固体悬浮物过滤。
二次污染防治
1、臭气防治
a、污水站各池体均被密闭，以防臭气外逸;
b、各可能产生异味的池体分别设置空气管进行曝气和好氧消化，从而尽可能减少异味产生。
2、噪声控制
a、系统设施设计在厂区角落，对外界影响小;
b、风机选用低噪声型，本机噪声≤80dB，风机进出口均采用消声器，底座用隔震垫，进出口风管用可挠橡胶软接头等减震降噪措施;
c、确保周围环境噪声 ：白天≤60dB，晚上≤ 50dB。
3、污泥处理
a、污泥处理过程中产生污泥部分排入污泥池进行重力浓缩和好氧消化分解，从而减少污泥体积，提高污泥稳定性;
b、污泥池内剩余污泥由清洁管理部门定期抽吸外运，从而有效地解决污泥出路避免二次污染的产生。
电气控制和生产管理
1、工程范围自动控制系统为污水处理工程工艺所配置，自控专业主要涉及的内容为该污水处理系统中水泵与液位的连锁、报警、风机的交替动作、电磁阀的定时工作等。
2、控制水平，自动与手动结合。
仅供参考。
四、餐饮业废水处理的方法？
主要是需要去除水中的油脂，其他处理方法和普通水处理方式一样。
五、餐饮承包公司怎么注册？
注册餐饮承包公司需要按照以下步骤进行：核准公司名称：到工商局或网上提交核准名称申请。提交注册申请：准备好注册公司的文件，包括公司章程、公司股东及董事的身份证明、股权结构、公司地址等，然后提交给当地的商事登记机关或类似机构。缴纳注册资本：根据所在地的法律法规和公司类型的要求，缴纳注册资本。签署合同和章程：公司注册申请通过后，需要签署公司章程和合同，包括公司的经营范围、股东权益、公司治理结构等内容，并按照法律规定进行公证和认证。办理税务登记：注册公司需要在当地税务部门办理税务登记，获得税务登记证，以便合法履行税务义务。办理营业执照：在完成以上步骤后，商事登记机关或类似机构会颁发营业执照，确认公司已合法注册成立。银行开户：营业执照和印章办理完毕后，就可以与银行客户经理预约办理银行开户事项。税务登记：在领证后15个工作日内去税务局办理税务登记。记账报税：完成税务登记后，需要找专业会计进行记账报税。以上是注册餐饮承包公司的一般步骤，具体流程可能因地区而异。建议在注册前咨询当地相关部门或专业机构，以确保了解具体的法律和规定。
六、中快餐饮集团承包哪些食堂？
中快餐饮集团承包经营了包括：清华大学研究生院、北师大、复旦、交大、北理工等全国600多所学校食堂；以及康佳、富士康、东风日产、西门子等100多家企业食堂。
七、中快餐饮承包了哪些大学？
承包经营了包括清华大学研究生院、北京师范大学、天津大学、复旦大学、浙江大学、国防科技大学、香港中文大学、中国医科大学、上海交通大学附中、北京大学附中在内的全国600多所高校、中学及康佳、富士康、东风日产、西门子等100余家国内知名企业食堂;
八、承包食堂餐饮资质怎么办理？
具备经营能力的公司或私人；拥有一定的经营管理信誉；承包期评估合格的原承包单位及个人；
通过ISO认证饮食服务企业优先考虑。严格来说，专业的食堂承包公司还会办理消防安全许可证。
按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
九、解析企业餐饮承包的利与弊
企业餐饮承包的定义
企业餐饮承包是指企业将食堂经营承包给有资质的餐饮服务商，由其负责食堂的日常运营和管理。
企业餐饮承包的优势
通过企业餐饮承包，企业可以专注于自身的主营业务，将食堂经营交给专业的餐饮服务商，从而节省人力物力，提高经济效益。
成本控制：承包商通过规模经济效应和专业化管理，可以帮助企业降低餐饮成本，提高经济效益。
提升品质：承包商通常具有丰富的餐饮管理经验，能够提供更加多样化、健康、美味的餐饮选择，提升员工用餐体验。
企业餐饮承包的劣势
尽管企业餐饮承包有诸多优势，但也存在一些劣势需要注意。
食品安全隐患：部分承包商为了降低成本，可能在采购和加工食材时存在一定风险，可能影响食品安全。
服务质量波动：承包商的管理水平和服务质量可能存在波动，有时会影响员工用餐的舒适度和满意度。
信息不对称：企业需要花费精力去监督和管理承包商，可能出现信息不对称的情况，导致食堂管理不尽如人意。
结语
企业餐饮承包有利有弊，企业在选择是否进行承包时，需综合考量自身情况以及承包商的实力和信誉，做出符合企业利益和员工福祉的决策。
感谢您看完这篇文章，希望能够帮助您更好地了解企业餐饮承包及其利与弊。
十、云南餐饮公司 承包食堂
云南餐饮公司是承包食堂的专业机构，为各类企事业单位提供优质的餐饮服务。我们拥有多年的经验和良好的声誉，致力于为客户提供安全、卫生、营养和美味的饮食环境。
承包食堂是一项需要专业知识和技能的工作，云南餐饮公司拥有一支经验丰富的厨师团队和热情周到的服务人员，能够根据客户的需求和口味定制菜单，并确保每一道菜都具有高品质的口感和营养价值。我们的厨师们经过严格的培训和考核，能够精确掌握烹饪技巧，为客户提供全方位的餐饮解决方案。
为何选择云南餐饮公司？
云南餐饮公司有以下几个优势：
- 专业餐饮服务：我们致力于为客户提供优质的餐饮服务，无论是菜品选择还是服务质量，我们都力求做到最好。
- 丰富的菜单选择：我们的菜单种类多样，包含各地特色菜、素食、荤菜等多种选择，可以满足各种口味需求。
- 卫生安全管理：我们严格遵守食品安全法规，保证食材的新鲜和卫生，并定期进行员工卫生培训，以确保食堂的安全和卫生。
- 个性化定制：我们可以根据客户的需求和预算，量身定制菜单和餐饮方案，以满足不同客户的特殊要求。
我们的服务内容
云南餐饮公司提供的服务内容包括但不限于：
- 食材采购：我们与可靠的供应商建立了长期合作关系，能够确保食材的新鲜和质量。
- 菜单定制：根据客户的口味需求和预算，我们定制多样化的菜单，以满足不同人群的需求。
- 烹饪：我们的厨师团队经验丰富，能够烹饪出美味可口的菜品，并确保每道菜都具有营养价值。
- 餐厅管理：我们提供包括餐桌摆放、用餐环境卫生、餐具消毒等全方位的餐厅管理服务。
- 客户服务：我们的服务人员热情周到，随时为客户提供餐饮相关的咨询和帮助。
合作案例
云南餐饮公司与多家企事业单位建立了长期合作关系。以下是我们的部分合作案例：
- XX公司：为XX公司承包食堂，提供每日三餐的餐饮服务，受到员工的一致好评。
- XX学校：为XX学校提供学生食堂的餐饮服务，菜品丰富多样，满足学生的口味需求。
- XX机关：为XX机关提供会议及活动的餐饮服务，确保会议期间的餐饮品质和服务质量。
以上案例只是我们合作客户的一小部分，我们期待与更多的企事业单位建立长期的合作伙伴关系。
联系我们
如果您有承包食堂的需求，或者对我们的服务有任何疑问，欢迎随时联系云南餐饮公司：
- 电话：XXXX-XXXXXXX
- 邮箱：info@yunna-catering.com
- 地址：云南省XXXXX市XXXX区XXXX街道XXXX号
我们的工作人员会耐心解答您的问题，并为您提供满意的餐饮解决方案。