一、怎样做饭又香又好吃？

食材的改切对于炒菜来说尤为重要，只有食材改切的长短一致、厚薄均匀，因菜而施以合适的刀法，才能确保炒制的时候食材有最佳的受热、成熟条件。这也是为什么中餐师傅的刀工几乎冠绝世界的一个因素，在以前学厨的时候菜都没切好肯定是没机会上灶摸锅子的。

二、怎样做饭又简单又好吃？

. 炒任何素菜：油和蒜炒香+蚝油+生抽+适量盐

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2.减脂水煮菜蘸汁：蒜末+小米辣+白芝麻+辣椒粉+生抽+醋+蚝油+水

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3.秘制韩式拌饭酱：2勺韩国辣酱+2勺雪碧+1勺生抽+半勺蜂蜜/1勺白糖

+1勺香油+1勺白芝麻+适量辣椒粉

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4.糖醋菜：1份料酒+2份生抽+3份糖+4份醋+5份水

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5.拌面炸酱：油和肉末炒香+料酒+葱姜蒜+豆瓣酱+甜面酱+糖

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6.美味凉拌菜：蒜蓉+辣椒粉+芝麻+热油浇+生抽+醋+适量糖

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7.泰式酸辣汁：小米辣+蒜蓉+洋葱香菜+青柠汁+鱼露+生抽+蜂蜜

三、做饭简单又好吃？

想要做饭又简单又好吃，关键第一个点是符合自己的口味，第二个步骤不能太复杂，最好是以逸待劳，第三就是购买以后菜的处理非常简单，如果你要做田螺塞肉，那是姜复杂的一键菜，但是如果你说我只吃一个蒸黄鱼，那么就很快，所以说以上三点为基础，那么我们现在就来做一个参考，我在电饭锅里烧一锅饭，然后在电饭锅的上面架起一个架子，做一个肉饼子炖蛋，然后旁边再蒸一碟小小的茄子，这样子就完成了烧饭和烧菜在一起的，由于蒸茄子没什么油水，我们会加入麻油盐味精调味，这样子又简单又好吃的饭菜就做好了

四、低组合的门关不住红萝卜怎么做饭又好吃又简单？

原料：

红萝卜、牛肉、香菜、葱花。

做法：

1、红萝卜洗净刮皮后斜切成厚片，之前炖的牛肉和经过过滤的牛肉汤，香菜，葱花

2、平底锅中倒入少许油，用一片胡萝卜抹开，然后将胡萝卜片平铺一下，小火煎，中间翻几次，然后观察到胡萝卜变软了就关火，牛肉块少放点糖渍一下。

3、另找一个锅，到入多一点点油，放入两三片葱花爆香，然后倒入牛肉汤，放入牛肉块，倒入没过牛肉滴开水，再放入胡萝卜，开始转小火。

4、汤变的有点少的时候倒入一些老抽，然后继续咕嘟到汤汁收差不多了放入一勺糖拌均匀，盛盘。

五、低碳面包哪个牌子好吃？

个人口味不同，无法为一个特定的低碳面包品牌发表意见。

但是，可以建议选择成分简单，低含糖和低脂肪的低碳面包，以避免摄入过多的糖分和脂肪，同时也是更健康的选择。

购买时还应注意包装上的营养信息，以了解其成分和营养价值。

六、怎么做饭才好吃又简单？

1、材料要新鲜。炒菜之前一定要选择新鲜的蔬菜和佐料，这样能保证菜品的色彩和清新的味道，像发黄的菜，营养也会流失很多呢。

2、食用油要好。炒菜的香味有很大一部分源自油的质量，一般我们都要选择名牌油或者到油坊打现榨的真油，一定不要贪图便宜买小路的油，很容易假的。

3、作料要齐全。炒菜时会根据不同的菜种选用不同的作料，一定要备足种类和分量，正确使用调味作料，这样才能炒出好味道。

4、火候要大。一般在饭店里炒的菜都会比家里的香气更大一些，主要原因就是家里火力不够猛，因此炒菜时尽量放大火，最好买一个具有猛火的燃气灶。

5、辣味要足。有很多喜欢吃辣的朋友们在炒菜时一定要多放辣椒，这样才能爆炒出香辣十足的菜品。

6、炒菜的方法步骤很重要。一般炒菜前要先烧热锅，再放油，油烧至八成热时放干红椒、葱、姜、花椒等，爆出香味时再放主材料，加入五香粉、生抽、香醋等，最后放

七、怎么做饭菜好吃又好看？

做菜好吃又好看，不在于用菜的多少和品种，我觉得只要做到以下几点，做的菜觉得有好吃而且看上去也很有食欲：

第一点：调料的运用，调料是一道菜的灵魂，调料添加好，对于一道菜除了口味，也添色不少；

第二点：炒菜时火候的掌握；

第三点：对于某些菜水的添加也要恰到好处

八、怎么给孩子做饭营养又好吃？

以下是一些营养饭菜的做法：

1. 番茄炒蛋饭：将蛋打散，加入盐、胡椒粉、少许水搅拌均匀。热锅凉油，倒入蛋液，炒熟备用。再将番茄切块，用同样的方法炒熟备用。最后将米饭翻热，加入炒好的蛋和番茄，拌匀即可。

2. 鸡肉炒蔬菜饭：将鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。热锅凉油，加入蒜末和姜末爆香，加入鸡肉炒至变色。再加入切好的蔬菜（例如豌豆、胡萝卜、青椒等），翻炒几分钟，最后加入米饭拌匀即可。

3. 紫薯鸡肉粥：将鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。将紫薯切块备用。将米洗净后加入适量的水，煮至开锅后转小火煮30分钟。加入鸡肉和紫薯，继续煮10分钟。最后加入盐、鸡精调味即可。

4. 紫菜蛋花汤面：将干紫菜泡软，切成小块。将鸡蛋打散备用。热锅凉油，加入姜末和葱花爆香。加入适量的水煮开，加入面条和切好的紫菜，煮至面条熟透。最后加入鸡蛋液，轻轻搅拌一下即可。

5. 红烧肉炒蛋炒饭：将猪肉切成小块，用料酒、酱油、糖腌制20分钟。热锅凉油，将腌好的猪肉煸炒至变色。再加入打散的鸡蛋，翻炒几分钟，最后加入米饭和葱花，拌匀即可。

以上这些菜品都是简单易做，营养丰富的，适合孩子食用。当然，具体的调料和口味可以根据孩子的个人口味进行调整。

九、低碳环保内容短又好？

低碳环保内容如下：

低碳环保就是指生活作息时所耗用的能量要尽量减少，从而减低二氧化低碳生活宣传海报碳的排放量。低碳环保，对于我们这些普通人来说是一种生活态度，是一个愿不愿意和大家创造低碳生活的问题。我们应该积极提倡并去实践低碳生活。

低碳环保要注意4个方面：节电、节水、节油、节气，从这些点滴做起。除了植树，还有人买运输里程很短的商品，有人坚持爬楼梯，形形色色，有的很有趣，有的不免有些麻烦。但关心全球气候变暖的人们却把减少二氧化碳实实在在地带入了生活。

十、怎样夸奖哥哥做饭好吃？

我们家哥哥做的饭色香味俱全，一个暑假把我养胖了十斤。