一、生椰干酪欧包做法？

材料准备：

高筋面粉 450g 、 即发干酵母 5g 、 细砂糖 15g 、 牛奶 ±300ml 、 黄油 20g 、 奶酪 200g

烹饪步骤：

步骤1/15

将除黄油外的所有材料倒进CM-1500厨师机的搅拌桶内，开启2档将所有材料搅拌混合，再开启5档揉面。

步骤2/15

面团搅拌至稍具薄膜后加入软化的黄油。

步骤3/15

开启3档将黄油和面团混合均匀，再开启5档揉面，将面团揉至扩展阶段。

步骤4/15

将揉好的面团滚圆，放在盆里28度室温发酵至2倍大。

步骤5/15

将发酵好的面团分割成约50克一个的小面团，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

步骤6/15

将奶酪切成小丁。

步骤7/15

将松弛好的小面团用掌压扁，包入奶酪丁，将收口捏紧。

步骤8/15

依次将所有的小面团包好馅料，排放在烤盘上。

步骤9/15

烤箱开启发酵功能，在烤箱底部放一盆温水，将装有面团的烤盘放进烤箱进行约40分钟的发酵。

步骤10/15

发酵完成后，将烤盘取出，在面团的表面轻轻的刷上全蛋液。

步骤11/15

用剪刀在面团的表面剪一个十字口。

步骤12/15

预热烤箱至上下火为190度，将面团放到中层烘烤约20分钟。

步骤13/15

烘烤完成后取出晾凉即可

步骤14/15成品最后一步

二、餐包做法？

食材明细：高筋面粉300克、鸡蛋一个、牛奶100克、糖50克、酵母3克、盐1克、黄油25克。

做法步骤：

1、将所有材料除了黄油之外，全都倒入到面包筒、或者厨师机中，设置和面20分钟。若是没有机器，手揉也是可以的，就是比较费时费事。

2、和面20分钟之后，面团变得相对光滑许多，也有一定的韧度。此时可以再加入黄油继续和面，十多二十分钟差不多就可以的。具体要看面团的状态，扯开面团能够拉出薄膜即可。

3、成膜的面团可以进行第一次发酵了，放在盆中盖上薄膜或者湿布，放在温暖处发酵至两倍、2.5倍大。用手指沾一些面粉，插入面团中，若是没有反弹，则表示发酵完成。

4、发酵好的面团要进行排气、分割、醒面。也就是所谓手揉一下，将面团中的气体排出，然后分割成六个等大的小团，揉成圆团，放在铺上油纸的烤盘上，进行醒面，也就是十五分钟之后，就可以进行第二次发酵了。

5、在发酵完成的面团上刷上鸡蛋液。烤箱180度预热5分钟，将面团放入烤箱的中层，上下火180度烤15分钟。

小贴士：

1、酵母不要跟盐放在一块直接接触，不然会影响到酵母的发酵。其实盐分是比较少的，若是担心造成失败，也是可以不放的。

2、黄油可以提高面包的风味，若是家中没有，可以换成等量的玉米油。

3、鸡蛋可以不整个用于和面，可以留少量蛋黄兑水，用于最后的面团上色。

4、第一次发酵室温即可，用时差不多一个小时。

5、第二次发酵可以放在发酵箱、烤箱中发酵。在烤箱中放入一碗热水，既能达到发酵的温度条件，也可以达到一定的湿度，面团不会太干，发酵效果会更好。当然，也可以设置温度。由于不同环境中，第二次发酵的用时是不同的，主要看面团的状态。不要过分发酵，不然面团会发酸。

6、刚刚烤好的面包表面会比较硬，晾凉之后装入保鲜袋中，第二天会变得很柔软，口感会变好很多。

三、低碳健康餐食谱:一日三餐轻松实现低碳减脂

低碳饮食已经成为越来越多人关注的健康生活方式。合理的低碳减脂餐不仅能帮助我们控制体重,还能为身体提供所需的营养,改善代谢,增强免疫力。那么,如何制定一日三餐的低碳减脂餐食谱呢?让我们一起来探讨一下吧。

早餐:营养均衡,为一天注入活力

早餐是一天中最重要的一餐,它不仅能为我们提供足够的能量,还能为身体补充所需的营养素。在低碳减脂的前提下,我们可以选择以下几种健康又美味的早餐选择:

• 全麦吐司配煮蛋和蔬菜沙拉
• 燕麦粥搭配水果和坚果
• 低脂酸奶加水果和燕麦片

午餐:丰富多样,营养均衡

午餐是一天中最重要的一餐,它不仅能为我们提供足够的能量,还能为身体补充所需的营养素。在低碳减脂的前提下,我们可以选择以下几种健康又美味的午餐选择:

• 五谷杂粮饭配清蒸鱼和蔬菜
• 全麦面条搭配蔬菜肉丝
• 豆腐蔬菜汤配全麦面包

晚餐:清淡简单,助眠养生

晚餐应该以清淡为主,既能满足我们的饥饿感,又不会给消化系统带来过大负担。在低碳减脂的前提下,我们可以选择以下几种健康又美味的晚餐选择:

• 蒸煮时蔬拌鸡胸肉
• 豆腐蔬菜汤
• 烤鱼配蔬菜沙拉

通过以上三餐的低碳减脂餐食谱,我们不仅能够实现健康饮食,还能有效控制体重,改善代谢,增强免疫力。希望这些建议对您有所帮助,祝您身体健康,生活愉快!

四、低卡低脂餐做法？

低卡低脂餐的做法可以采用以下原则：

1. 选择健康低脂的食材：例如鸡胸肉、鸡腿肉、鱼肉、虾等水产类食材，蔬菜中的空心菜、芹菜、茭白、紫甘蓝、南瓜、苦瓜等。

2. 烹调方式轻柔：将食材以蒸、炒、煮为主，使用少量的油，因为油脂含卡路里较高。

3. 合理的分配三大营养素：少量的碳水化合物、适量的蛋白质、必须的脂肪。

下面给大家分享两道低卡低脂餐的做法：

1. 蒸三文鱼

材料：三文鱼、生姜、蒜末、盐、酱油、葱花、醋

做法：

1. 三文鱼去鳞，切成适中大小的片状。

2. 生姜切成片状，蒜切末备用。

3. 将三文鱼放到碗里，加入盐、酱油、蒜末，搅拌均匀至入味，放入蒸锅中，蒸 8-10 分钟，取出加一些葱花和姜汁，淋上少量醋即可。

2. 清炒空心菜

材料：空心菜、生姜、蒜末、盐、姜末、鸡精、葱花、食用油

做法：

1. 将空心菜摘去根部，洗净后切成小段备用。

2. 生姜切成细末，蒜剁成末状。

3. 炒锅烧油，放入蒜、姜末，煸香后放入空心菜，加盐、鸡精翻炒均匀，出锅时撒入葱花。

小贴士：

1. 在低脂低卡餐中，可以将鱼、虾、鸡肉等食材放到蒸锅中蒸煮，这样保证食材卡路里低，营养价值高。

2. 蔬菜中的茭白、紫甘蓝、柿子椒等营养价值都很高，是健康的低卡餐的好选择。

3. 食用油可以选择橄榄油、花生油等低脂健康型食用油，用少量的食用油进行烹饪。

4. 建议用压缩鸡精而不是鸡粉，可以让烹调出的体验更加纯正。

五、健康低碳减肥三餐食谱

作为当代人，我们越来越注重健康和环保，同时减肥也成为了许多人的日常需求之一。那么如何在健康、低碳的前提下，吃出美味、丰富的三餐呢？下面就为大家介绍几款简单易做的健康低碳减肥三餐食谱。

早餐

菜花蛋饼

食材：

• 洋葱
• 菜花
• 鸡蛋
• 盐
• 黑胡椒粉
• 橄榄油

做法：

1: 将洋葱切碎，菜花切小朵备用。 2: 鸡蛋打入碗中，加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。 3: 在平底锅中加热橄榄油，将洋葱和菜花倒入锅中，煸炒至菜花变软。 4: 将鸡蛋液倒入锅中，平铺整个锅面，煎至两面金黄即可。

香蕉燕麦片

食材：

• 燕麦片
• 香蕉
• 牛奶
• 蜂蜜

做法：

1: 将燕麦片放入碗中，加入适量牛奶，搅拌均匀。 2: 将香蕉去皮切碎，放入碗中，与燕麦片混合。 3: 等待燕麦片吸收牛奶，变软后，加入适量蜂蜜拌匀即可。

午餐

紫菜鸡蛋汤

食材：

• 紫菜
• 鸡蛋
• 盐
• 鸡精
• 水

做法：

1: 将紫菜用清水洗净，切成小块。 2: 鸡蛋打入碗中，加入少许盐和鸡精，搅拌均匀。 3: 锅中加水烧开，将紫菜放入锅中，煮至变软。 4: 将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，再煮一会儿即可。

香菇炒鸡肉

食材：

• 鸡肉
• 香菇
• 洋葱
• 蒜
• 酱油
• 盐
• 白胡椒粉
• 橄榄油

做法：

1: 将鸡肉切成小块，蒜和洋葱切碎，香菇切片备用。 2: 锅中加热橄榄油，放入蒜和洋葱煸炒。 3: 等到蒜和洋葱变软后，将鸡肉放入锅中，煸炒至变色。 4: 加入香菇翻炒，加入适量酱油、盐和白胡椒粉拌匀即可。

晚餐

土豆烧鸡

食材：

• 土豆
• 鸡腿肉
• 蒜
• 姜
• 料酒
• 生抽
• 盐
• 白胡椒粉
• 橄榄油

做法：

1: 土豆去皮切块备用，蒜和姜切末备用。 2: 鸡腿肉切块，加入适量料酒和生抽腌制。 3: 锅中加热橄榄油，将蒜和姜煸炒。 4: 加入鸡肉煸炒至变色，加入适量水，加入土豆块，煮至土豆变软。 5: 加入适量盐和白胡椒粉拌匀即可。

芦笋虾仁

食材：

• 芦笋
• 虾仁
• 蒜
• 盐
• 生抽
• 白胡椒粉
• 橄榄油

做法：

1: 芦笋去皮切段，蒜切末备用。 2: 锅中加热橄榄油，将蒜煸炒。 3: 加入虾仁煸炒至变色，加入芦笋段翻炒。 4: 加入适量盐、生抽和白胡椒粉拌匀即可。

希望以上食谱能够为广大爱健康、爱环保、爱减肥的朋友们提供一些参考，让我们一起过上健康、低碳的生活吧！

六、餐包酱做法？

材料

鸡蛋2个，白米饭1碗，牛奶15ml，培根2片，番茄1个，洋葱半个，大蒜4瓣，番茄酱60g，黄油25g，橄榄油15ml，盐少许，胡椒粉少许

做法

1.将番茄切成小丁，大蒜、洋葱和培根切成碎末

2.鸡蛋磕入碗中

3.加入牛奶和少许盐

4.搅打成蛋液备用

5.锅中倒入少许橄榄油，油热后加入一半的蒜末

6.再入一半的洋葱炒香

7.加入番茄丁翻炒

8.再加入30g的番茄酱炒匀，加入少许盐和胡椒粉调味

9.即成为番茄淋酱

10.锅中放入黄油20g

11.小火加热熔化后，加入剩余的蒜末、洋葱和培根碎煸炒出香味

12.放入白米饭拌炒

13.加入番茄酱翻炒均匀

14.最后加入盐和胡椒粉调味即做成了番茄炒饭

15.取一平底锅加热，快速的涂抹上一层薄薄的黄油

16.将蛋液倒入锅中，迅速转动锅身，让蛋液均匀扩散至整个锅面呈圆饼状

17.待蛋液稍凝固后

18.将适量的番茄炒饭置于蛋皮的1/3处

19.再将蛋皮的两端覆盖在番茄炒饭上，整成椭圆形后移入盘中

20.最后淋上番茄淋酱即可食用

七、豆乳餐包做法？

以下是豆乳餐包的做法：

材料：

- 面团：

- 高筋面粉：300克

- 干酵母：5克

- 细砂糖：30克

- 盐：5克

- 温水：160毫升

- 黄油：30克

- 豆乳馅：

- 盐：1/4茶匙

- 细砂糖：30克

- 植物油：15克

- 红豆沙：适量

步骤：

1. 面团制作：

- 将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合在一个大碗中。

- 慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌，直到形成面团。

- 加入黄油，继续搅拌至面团变得光滑柔软。

- 将面团放在台面上，揉搓几分钟，直到面团变得有弹性且不粘手。

- 将面团放入盖上湿布的容器中，室温发酵约1小时，或至面团体积增大约一倍。

2. 豆乳馅制作：

- 在一个小锅中，将豆乳、盐、细砂糖和植物油放入，搅拌均匀。

- 将锅放在中小火上加热，不停搅拌，煮至豆乳稍微浓稠。

- 关火，让豆乳馅完全冷却。

3. 餐包制作：

- 将发酵好的面团放在台面上，排除多余气体，分割成小份。

- 用擀面杖将每一小份擀成圆形薄饼，放入适量的红豆沙。

- 将饼皮合上，并捏紧封口，使馅料无法外溢。

- 将已经封口的餐包放在烤盘上，用湿布盖住，再次发酵30分钟。

- 在预热至180°C的烤箱中烤煮15-18分钟，或至餐包变成金黄色。

4. 餐包取出，待其稍微冷却后，即可享用。

豆乳餐包制作起来有些繁琐，但绝对值得一试。通过这个做法，您可以品尝到美味的豆乳餐包。祝您成功！

八、小餐包做法？

小餐包

食材：高筋面粉150克、玉米油10克、奶粉10克、白糖7克、酵母2克、水90克、盐2克。

制作方法：

1.把所有材料都放进面包桶内，启动面包及揉面30分钟，如果没有面包机，可以用手揉手套膜，一般20分钟以内就能搞定。

2.揉出手套膜，这种小餐包不用特别薄的手套膜，一般做吐司的时候需要薄一点的手套膜，做出来的吐司才够蓬松。

3.发酵到原面团的二倍大，取出来，分成6等份，把每个小面团揉圆，放在烤盘上的烘焙纸上。

4.启动烤箱发酵30分钟，烤箱下面放一碗热水，这样可以保持小餐包的表面没有那么干燥。

5.发酵到二倍大后取出来，在小餐包上面轻轻放一个小叉子，然后筛上一层面粉。

6.烤箱提前预热200度，烤18分钟左右，表面金黄就可以啦！别烤时间太长，否则餐包会很硬。

九、低碳微行动做法？

节能灯泡都换上、少开空调多开窗、用完电器拔插头、家用冰箱勤除霜、中火烧水最省气、循环用水创新意、布袋换掉塑料袋、一次用品要抛弃、常种绿植自造氧、低碳出行最时尚。此外，关爱课堂还通过免费发放宣传册、冰箱贴、环保袋等宣教资料，让人们能够更加深入、清晰地了解低碳环保知识。

社会公众是主力军，应当在家庭生活中拒绝铺张浪费，从生活细节中、在日常习惯上长期坚持低碳“微行动”。

十、低碳生活的做法？

践行低碳生活的具体做法：

1、打开一扇窗

打开一扇窗户，取代室内空调；夏天使用空调时，温度稍微调高几度。数据统计表明，只要所有人把空调调高一度，全国每年能省下33亿度电。

2、网上付账单

在网上进行银行业务和账单操作，不仅能够挽救树木、避免在发薪日开车去银行，排放不必要的二氧化碳，还能减少纸质文件在运输过程中所消耗的能源。

3、挂根晾衣绳

研究表明，一件衣服60%的“能量”在清洗和晾干过程中释放。需要注意的是，洗衣时用温、凉水，而不要用热水；衣服洗净后，挂在晾衣绳上自然晾干，不要放进烘干机里。这样，总共可减少90%的二氧化碳排放量。

4、自备购物袋

每年全球要消耗超过5000亿个塑料袋，其中只有不到3%可回收。塑料袋都由聚乙烯制成，掩埋后需上千年时间实现生物递降分解，期间还要产生有害的温室气体。下次去杂货店的时候，别忘记自备购物袋。

5、舍弃牛排

联合国数据显示，全球肉制品加工业排放的温室气体占排放总量的50%，联合国粮农组织畜牧资讯和政策科科长亨宁·史坦菲(dr.henningsteinfeld)表示─—“畜牧养殖业是造成现今严重环境问题的一大主因”。

6、淘米水

每天的淘米水可以用来洗手擦家具，干净卫生，自然滋润，不但如此，洗米水也可以用来浇花，洗头，还可以用来做免费的护肤品；

7、面膜

用过的面膜纸也不要扔掉，用它来擦首饰、擦家具的表面或者擦皮带，不仅擦得亮还能留下面膜纸的香气。

8、其他

多用电邮，msn,qq等即时通讯工具，少用传真打印机。

即将过期的香水，可喷洒在塞入枕头的干燥花里、洗衣服的水中和拖过的地板上。

开短会也是一种节约，照明、空调、扩音用电都能省下来。

任何电器一旦不用立即拔掉插头。

低碳生活(lowcarbonliving)，就是指生活作息时要尽力减少所消耗的能量，特别是二氧化碳的排放量，从而低碳，减少对大气的污染，减缓生态恶化。主要是从节电、节气和回收三个环节来改变生活细节.