一、有懂酱酒的朋友吗？想问问什么牌子的酱酒好？
好产品，会说话，在众多酱酒品牌中，能够惊艳市场，脱颖而出的品牌通常都有不少叫得响、有口碑的“拳头产品”。
这些产品通常具有优良的品质，亮眼的包装，在自己的细分品类赛道能够一骑绝尘，用独特优势充分吸引关注。
“拳头产品”体现的是品牌的理念和价值，一旦打开市场，形成正向消费认知，对品牌整体的口碑与市场份额提升都有会产生深远影响。
“拳头产品”，是酱酒品牌的“活招牌”，根据自身的品牌文化和底蕴，工艺与品类，拿出有竞争力，有记忆点的产品，撑起整个品牌的大架构。
黔酒股份，始于1958年，老国企实力背书，老窖池64年不间断酿造，还拥有产区唯一大型地下陶坛恒温酒库，这些都是酒企实力与特色的体现。因此，品质和老酒成了黔酒股份身上最鲜明的“标签”。
黔酒志，作为黔酒股份凝聚匠心，弄潮时代的得意之作，除了自身品牌的高端定位外还需要融合黔酒股份的特色，以形成自身新特色，融会贯通推出自己的“拳头产品”。经过深思熟虑，黔酒志推出了黔酒志经典酱香与黔酒志陈酿两款品质过硬的好酒。
酱香经典，一杯喝出贵州酱香本味，喝出黔地悠久历史。黔酒志经典酱香，以极致的古法工艺，还原经典，呈现最纯粹的酱香之味。
酒味醇正，气质出众，当消费者想要一品贵州酱酒风姿时，经典酱香当仁不让。
陈酿沉淀时光，品的是岁月深沉，品质拔萃。黔酒志陈酿瓶中装的不仅是酱香老酒，更是一段丰盈的故事，将美酒在陈贮中绽放出的无限魅力与生命力悉数珍藏。
陈酿是一种追求，一种品味，一种态度，更是黔酒志的匠心承诺，用真正的大师造年份老酒，餮足众多“酒伯乐”的味蕾。
如果说“拳头产品”是酱酒品牌的根基，那么热门新品则是充满生命力的枝叶。正所谓树大根深，枝繁叶茂，针对动态市场需求，瞄准不同客群定位的新产品总能为品牌带来“春风流量”，增加品牌的热度与关注度，也让消费者拥有更多选择。
据悉，黔酒志还将陆续推出前程似锦、露华天宝、家有喜事等多款风格各异，满足不同饮用场景需求的亮眼新品，敬请期待！
二、酱香白酒好喝吗？有性价比高的酱酒推荐吗？
酱香白酒好喝吗？这个简单的问题却是一个根本性的问题。
别看现在酱香型白酒炒作得很火热，有多少人真正觉得酱香风味好喝？这恐怕要打个问号。
我接触过的很多好酒友，喝了一辈子酒，最后还是喜欢浓香型白酒，哪怕有机会尝一口飞天茅台，也不觉得好喝。这也符合白酒香型在全国的分布格局，全国大部分省市的白酒是以浓香为主。今年一季度，京东统计浓香型白酒的成交价占比46%，而清香型白酒的发展势头很快，酱香离主要香型还很远。
回到根本性问题，酱香型白酒好喝吗？
1、酱香到底是什么香？
酱香、酱味是一种类似豆类发酵产生的气味，有的人形容像豆瓣酱的味道。酱香除了酱味，还有其他香型没有的焦糊香。酱香型白酒的酒体中酸甜苦辣感五味都有一定的占比。
整体来说，酱香的风味比较浓郁、丰富。但有些人不一定喜欢，比如我第一次喝酱酒，就感觉像药味。
2、酱香的好坏还跟酿酒工艺有关。
酱香型白酒有很多品牌，大的像茅台、习酒、郎酒，小的像茅台镇众多不知名“镇酒”。
好的酱酒能做到酱香突出，优雅细腻，丰满醇厚，回味悠长。但大部分酱酒达不到这个标准，要么某种味道过重导致酒体失格；要么酒体不纯净，邪杂味突出；要么喝完头晕口干。
别看酱香型白酒号称“12987”工艺，真正能玩好的酒企并不多。酱酒的酿造轮次多，工艺复杂，勾调更需要技术和经验，如果某一个环节玩砸了，整个酒体都会走偏。这也是为什么茅台镇那么多酒厂，比得过茅台的没几个。
所以消费者不要盲目地买酱酒，更不要选那些广告做得好，但实力并不强的酒企。首先大厂嫡系产品，品质比较可靠。
推荐一些性价比高的酱酒：
1、茅台 金王子
茅台王子酒是茅台主打中端市场的嫡系产品，金王子不仅是该价位酱酒的标杆，也是性价比最高的产品。酱香突出，幽雅细腻，口感丰满立体，醇厚协调，与很多同价位的品牌相比，它最大的特点是酱香突出，味道丰富。
今年茅台的普王停产了，金王子的地位一下子上升，但金王子的价格和口感都比普王要好，据说市场价230元能拿下。
2、习酒 金质习酒
习酒现在是茅台旗下的，全国前三的酱酒品牌，发展势头很强劲。习酒的中高端酒现在价格都在涨，但金质习酒的价格还比较稳定，性价比不错。入口纯净偏甜，酱香味突出，口感协调，有醇甜的回甘，留香淡雅。
3、潭酒 红潭
潭酒产自四川泸州古蔺县，以前一直给大厂供应基酒，因此有很高的酿造水准。潭酒的产品以物美价廉著称，也是中端酱酒中少有的采用坤沙工艺的。
红潭的酱香中的蜜甜、焦糊香、酱香相互协调，甜感较多。酒体带有粮香和酱香的复合香气。收口较快，尾段稍有苦味但不明显。
4、赖茅 传承蓝
赖茅是茅台嫡系品牌之一，也是茅台着力打造的全国性战略品牌。
赖茅的特点是闻香有很强的喷发感，香气馥郁典雅，花果香和粮香更显著。入口温润，酸甜苦辣涩五味俱全且层次分明，中段有生津感，尾味稍短，但回甘净爽，酱香浓郁。
5、习酒 窖藏 1998
习酒现在是茅台旗下的第一大品牌，窖藏1998是价格中端最具竞争力的产品。
闻香有很突出的复合香，馥郁均衡，细腻优雅，口感厚重而饱满，茅系酱香的风格非常浓郁，以致于感觉不到高度酒对舌尖的刺激。与更高端的酒相比，回味稍短，但丝毫不影响展现力。
6、郎酒 红花郎 10
郎酒是继茅台之后的酱香名牌，川派酱香的代表，传统老厂，品牌力很强。
红花郎是郎酒的高端产品，口感爆香明显，入口微酸，随后由涩转甜，尾味短而舒适，整体风格优雅，酱香突出，酒质甘爽醇厚。
三、北酱酒和南酱酒区别？
北方酱酒和南方酱酒的区别， 发酵利于用曲的不同。北方的酱酒多釆用肤曲工艺发酵。南方的酱酒多采用的是大曲坤沙工艺发酵。肤曲工艺发酵酱酒周期短，出酒快，出酒量大，酱香味淡，以云门酱酒，北大仓，河北迎春酒等为代表。
大曲坤沙工艺发酵酱酒周期长，酱香味浓郁，以贵州茅台为代表。
四、民族酱酒匠心酱酒如何？
民族酱酒匠心酱酒酱香突出，口感醇厚。
匠心酱酒的原料，纯粮酿造使得酱香酒入口绵柔，且对身体有诸多好处。民族酒业选取优质的红缨子高粱、优质的小麦，搭配赤水河的河水，经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，才有了让人津津乐道、赞不绝口的酱香酒。
之所以只选用红缨子高粱，是因为其具有粒小皮厚、颗粒坚实、均匀饱满、淀粉含量高等特点，这样的红缨子高粱能够满足酱香酒严苛的生产工艺要求，而且耐蒸煮、耐翻造，在酱香酒酿造过程中经过多次发酵蒸煮，依然保留着着醇柔怡人、回味绵长的特点。
除了原料之外，民族酒业酱香酒使用的大曲是用优质小麦高温发酵制成的，小麦里的淀粉和糖转化成了乙醇，形成了促进粮食糖化的催化剂——大曲。大曲的味道决定了酒的香味，其中的微生物和微量元素决定了酒的风格和味道。
五、金酱酒和汉酱酒对比？
金酱酒比汉酱酒好喝
金酱酒好喝。金酱酒味道比较好，喝起来很甜，老牌子信的过。金酱酒味道较好，分量足够。金酱酒味道鲜辣香醇。
金酱酒选用真正的大自然食材加工而来，添加剂少。金酱酒里面含有丰富的营养元素，针对人健康尤其有好处。金酱酒适于大多数人的味道。金酱酒闻起来尤为甜美。
六、金沙酱酒和远明酱酒？
金沙酱酒好。
金沙酱酒在酿造中精益求精，延用传承百年的传统酱香酿造工艺，坚持纯手工酿制，纯粮酿造，不添加外来物质，更不用任何添加剂，以优质有机红高粱为原料，小麦高温制曲，采用端午制曲、重阳下沙，经九蒸八烤、七次取酒，历时整整一年。
生产完成以后，须陈藏至少三年以上，再经大师勾兑调配，然后再陈藏一年，使酒质更加醇厚丰满，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程超越五年之久。
始终坚持原始工艺操作，秉承传统的生产工艺的金沙酱酒拥有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的独特风格。
七、汉廷酱酒和波波酱酒？
波波酱酒（也称“波波匠酒”2013年重组为波波酱酒），相信包括资深酒友在内的大多数酒友都很陌生，本人也是曾听人说起才知道此酒。觉得“波波酱酒”这个名字很搞笑，网上一查发现价格不低，仅官方旗舰店有售。后来在抖音刷到了波波酱酒官方直播间，遂拍了一瓶珍品酱香尝尝鲜，主播介绍此酒是他们的中端产品。话不多说，直接品鉴。
波波酱酒珍品酱香，茅台镇波波匠酒业有限公司出品，
酒液入杯，观色微黄透明，酒花较持久；闻香酱香较突出，药香明显，细闻有粮香、曲香、果香、甜香，香气优雅协调；入口醇甜柔和，丰满度一般，协调爽净，后味有焦糊味，稍苦涩，回味较长，风格较突出。总体来说，此酒闻香突出药香，香气偏苦，刚入口时较丰满然后很快下降，味道不够连绵，入口甜落口稍苦，酒体比较干净，没有镇酒的邪杂味，在同价位段的镇酒中算是不错的。
八、黄金酱酒和远明酱酒？
远明酱香酒，酱香突出，以酱香为主，略有焦香但不出头，香味细腻，柔顺，酯香柔雅协调，杯中香气经久不散，酱香适度，苦度适中，酒度虽低而不淡，回味无穷。
黄金酱酒选料严苛，只采用海拔500米以上红缨子高粱，更恪守“12987”传统酱酒酿造工艺，即“一年1个生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒”，之后，再经过至少五年漫长窖藏
九、酱酒知识
<html>
<head>
<title>酱酒知识</title>
</head>
<body>
<h2>酱酒的起源</h2>
<p>
酱酒是一种中国传统的发酵酒，历史悠久，起源可以追溯到公元前三千年左右的商代。在中国的饮食文化中，酱酒一直占据着重要的地位，成为了中国人喜爱的美酒佳品。
</p>
<p>
酱酒和其他的中国传统酒类一样，都是以粮食为原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成的。酱酒的制作工艺复杂，需要经过多个环节的处理才能制成高质量的酱酒产品。
</p>
<h2>酱酒的品牌与种类</h2>
<p>
目前，中国的酱酒品牌众多，比较有名的有茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等。这些品牌的酱酒都有自己的特点，口感也各有不同。
</p>
<p>
酱酒的种类也很多，主要分为清香型、浓香型和酱香型三种。清香型酱酒口感清淡爽口，适合清淡的菜肴搭配；浓香型酱酒口感浓郁醇厚，适合口味重的菜肴搭配；酱香型酱酒则口感细腻浓郁，适合高档宴席上的搭配。
</p>
<h2>酱酒的存储与饮用</h2>
<p>
酱酒的存储和饮用也需要注意。一般来说，酱酒应该存放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。同时，酱酒也需要长时间的陈放才能达到最佳的口感。
</p>
<p>
酱酒的饮用也需要有一些讲究。一般来说，酱酒应该选择清淡的小杯，每次饮用不宜过量，避免过度饮酒对身体造成伤害。
</p>
<h2>总结</h2>
<p>
酱酒是中国传统的一种发酵酒，历史悠久，口感独特，是中国的一种文化遗产。在酱酒的存储和饮用方面，需要注意一些细节，才能让酱酒达到最佳的口感效果。希望大家能够喜欢并且好好珍惜我们的酱酒文化遗产。
</p>
</body>
</html>
十、酱酒价格
中国酱酒价格走势分析
近年来，中国酱酒市场经历了许多变化，其中酱酒价格一直备受关注。作为中国传统的名优白酒，酱酒具有悠久的历史和独特的工艺，因此其价格波动一直备受关注。在本文中，我们将对中国酱酒价格的走势进行分析，并探讨其背后的原因。
1. 酱酒价格的历史走势
过去几十年里，酱酒价格经历了多次波动。根据相关数据显示，上世纪90年代，酱酒市场竞争激烈，其价格较为稳定。然而，随着中国经济的快速发展和人们收入水平的提高，酱酒的需求迅速增加，从而导致酱酒价格的上涨。
在上世纪末和本世纪初的一段时间里，国内名优酱酒价格出现了大幅上涨。这一现象的主要原因之一是供应量不足，当时一些白酒厂商由于产能有限，无法满足市场需求，从而推动了价格的上涨。此外，市场上涌现出一批投机者，通过囤积酱酒来获取巨大利润，导致市场供应更加紧张，价格也因此飙升。
然而，随着时间的推移，国内酱酒市场逐渐趋于稳定。近年来，一些优秀的酱酒厂商不断提高生产技术和产能，使得市场供应逐渐增加。与此同时，酱酒行业面临新的竞争挑战，一些新的白酒品牌不断涌现，给原有的酱酒品牌带来了一定的压力。这些因素共同作用下，酱酒的价格相对稳定，整体上呈现一定的下降趋势。
2. 影响酱酒价格的因素
酱酒价格受许多因素的影响，包括市场供需关系、生产成本、品牌价值等。
首先，市场供需关系是决定酱酒价格的重要因素之一。当市场需求超过供应时，酱酒价格往往会上涨。相反，如果市场供应过剩，价格可能会下跌。因此，供需关系的平衡对于控制酱酒价格至关重要。
其次，生产成本也是影响酱酒价格的重要因素。酱酒的生产过程非常复杂，需要投入大量人力、物力和时间成本。如原材料采集、发酵、蒸馏、存储等多个环节都需要耗费资源。此外，运输、包装和销售等环节也会增加额外成本。因此，生产成本的变动往往会直接影响到酱酒的售价。
此外，品牌价值也是决定酱酒价格的重要因素之一。一些知名的酱酒品牌由于其独特的历史和制作工艺，拥有较高的品牌价值。消费者通常会愿意为知名品牌的酱酒支付更高的价格。因此，品牌知名度和品牌价值对于酱酒的定价起着重要的作用。
3. 酱酒价格的未来发展趋势
从目前的市场情况来看，中国酱酒价格未来可能保持相对稳定的发展趋势。
首先，随着技术的进步和生产工艺的不断提高，酱酒的生产成本将逐渐下降，这有利于稳定酱酒价格。同时，在市场竞争的压力下，一些酱酒厂商将不断努力提高产品的质量和降低成本，以保持竞争力。
其次，随着消费者对健康生活方式的关注度提高，一些轻酒和低度酱酒的市场需求将逐渐增加。这将促使酱酒行业向健康和高品质的方向发展，而非仅仅通过提价来获取利润。
在国内消费升级的背景下，消费者对于酱酒的品质和口感有着更高的要求，这将对酱酒行业带来机遇和挑战。酱酒厂商需要不断研发创新，以满足消费者的需求，并进一步提高产品的附加值。
总之，中国酱酒价格是一个受多种因素影响的复杂问题。市场供需关系、生产成本、品牌价值等因素都在影响着酱酒的定价和发展。未来，酱酒行业将面临更大的竞争压力和发展机遇，酱酒价格有望保持相对稳定的态势。